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かるかん粉、山芋、水を使ってつくる鹿児島県の銘菓「かるかん」。風月堂では、ほとんどの工程を手作業で行い、職人がひとつひとつ丁寧に仕上げています。鹿児島産の山芋の素朴な味わいと、趣向を凝らした多彩なかるかんをセットでお届けします。
【おいしいかるかん】 鹿児島産の山芋100%と国内産米粉を使用したかるかん生地を蒸し、小豆を散らした手作りかるかん。
【薩摩七十七萬石かるかん(さつまななじゅうななまんごくかるかん)】 鹿児島産の自然薯と国内産米粉を100%使用したかるかん。
1919年(大正8年)の創業以来、代表菓子「さつまどりサブレ」をはじめとする当地・鹿児島にちなんだ数々の和洋菓子を、全国の多くの皆様にご愛顧いただいております。薩摩伝統の味わいと新しい感覚を融合し、歴史に培われた確かな技で、丁寧に心をこめた商品を今後もお届けしてまいります。
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