鶏の旨みとコラーゲンたっぷりのスープが絶品！ 手軽さがうれしい鶏飯セット
奄美大島を代表する郷土料理「鶏飯」。江戸時代には薩摩の役人をもてなす料理として振る舞われましたが、今では鶏だしスープをかけていただくスタイルで多くの人に愛されています。伝統に創意を重ねた和食が評判の人気店『花ん華』の味が自宅で楽しめる具材とスープのセットは、ギフトや来客用としてもおすすめ。桜島鶏や錦糸卵、エビなど具材がすべて入っているので、彩りよくご飯の上に盛り付けて温めたスープをかけるだけで手軽に味わえます。赤鶏のガラを長時間煮込んだ特製スープは、サラリとした口あたりながら旨みとコクが感じられ、後を引く美味しさです。
