鹿児島の素材をふんだんに使った6ピースのバスクチーズケーキBOX

鹿児島市の天文館近くに佇むおしゃれなカフェ「ARvo Kagoshima」。「arvo」というオーストラリアのスラングで“午後”を意味する名前の通り、午後のひと時を楽しむ大人の隠れ家として、7 年近く来店客に愛されてきました。

そこで提供されていたデザートの中でも、特に人気を集めていたのが、バスクチーズケーキ。表面を香ばしく焼き上げ、食感はしっとり、濃厚なチーズの風味とクリーミーなおいしさを楽しめます。

2023年8月でカフェとしての営業は幕を閉じることとなりましたが、鹿児島ならではの食材を使ったデザート作りを得意とする店主の三好さんの「鹿児島の素材の良さを多くの人に知ってほしい」という想いから、おすすめの6種類を詰め合わせたバスクチーズケーキBOXを販売開始！

・湧水緑茶：名水百選丸池と霧島山麓栗野岳の霧に包まれ、日夜の寒暖差が大きく、良質なお茶を生産する県内有数のお茶どころ、湧水町。「お茶の野本園」の煎茶をふんだんに使ったケーキは、お茶がふんわり香り、緑茶本来の旨みや甘みを楽しめる、お店でも人気のメニューです。

・知覧抹茶：全国的に有名な「知覧茶」の、香り良く口当たりなめらかな抹茶を使ったケーキ。抹茶好きにはたまらないおいしさです。

・桜島小みかん：「世界一小さいみかん」ながら、その甘さと香りの良さに定評がある桜島小みかん。皮ごと使った自家製ジャムを生地に混ぜ込み、ほろ苦さと爽やかな甘さが絶妙なハーモニーのケーキに仕上げました。

・さつまいも：南国の大地で育ったおいしいさつまいもを、ほっくり焼き芋にして、皮ごとチーズケーキと合体。自然の優しい甘さと香ばしい風味は、大人も子どもも大好きな味！

・黒糖：ビタミンやミネラルも豊富な奄美諸島の黒糖を使ったチーズケーキ。黒糖の上品な風味と奥深い味わいをお楽しみください。

・知覧和紅茶：渋みが少なくまろやかで、繊細な香りが特徴の知覧の和紅茶を使いました。ひと口食べればその香りの高さにうっとりするでしょう。

おいしい食べ方

冷凍状態でお届けします。冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。冷たい状態がお好みの方は半解凍でどうぞ。食べる少し前に常温に出しておけば、よりクリーミーな食感をお楽しみいただけます。

包装も美しいギフトBOXは、大切な方へのプレゼントにぴったり。言葉では伝えにくい感謝の気持ちを、美味しいケーキで表現しませんか？もちろん、自宅での楽しいティータイムにも最適です。ご褒美ケーキとして冷凍庫にストックはいかがでしょう？

全国の皆様にもぜひ、鹿児島の美味しさと温かさを感じていただきたいと思います。三好さんが丁寧に手作りする鹿児島バスクチーズケーキ。ぜひお試しあれ！