肉・魚、野菜からパンやスイーツまで、下味・トッピング・ソース作りなど使い方も自由自在。どんな料理も、さっぱりとしながら奥深い味わいに仕上げてくれます。厳選素材が持つ甘みと栄養をぎゅっと詰め込んだ、100％無添加の万能ソルトをぜひお試しください。

パッションフルーツ、たんかん、ブルーベリー、りんご、キウイフルーツ、トマト、たんかん・りんご・ブルーベリーmix、パッションフルーツ・トマト・キウイフルーツmixの8種類から好きな3種を選べるセット。

＜フルーツソルト活用レシピ＞

●黒牛ステーキ×下味×つけ塩
黒毛和牛は強火→弱火で両面焼いた後、アルミホイルに包んで余熱調理。焼く前に、りんごやキウイフルーツを揉みこんでおけば酵素の力でお肉が柔らかくなります。

●チキンソテー×ソース
鶏もも肉は皮目を先にこんがりと、トングなどで押さえながら両面焼き、残った肉汁は水とブルーベリーや柑橘系を一緒に煮詰めてソースに。ポークソテーもおいしいです。

●蒸し鶏サラダ×ドレッシング
鶏むね肉は酒・砂糖・お好みの塩で漬け込み、加熱して蒸し鶏に。野菜と一緒に皿に盛ったらお好みの塩を振りかけ、仕上げにオリーブオイルをかければ出来上がり。

アイスクリームに振りかけたり、チョコレートやケーキのクリームに混ぜ込んだりしてもおいしい。甘いものと相性抜群の柑橘系や、そぼろ状で食感も楽しいりんごなどがおすすめ。

リボンを掛けたラッピングや熨斗も対応可能なので、ギフトにもおすすめ。