商品説明

鹿児島県の西側・薩摩半島の南端に位置する指宿市山川。東洋のハワイとも呼ばれる温泉リゾート地・指宿市の中でも、山川は古くから薩摩の海の玄関口として栄えてきた港町で、カツオやマグロの水揚げも盛んです。

山川港は、鰹節の最高級品と言われる本枯節の生産量も日本一。そんな山川港にある道の駅「山川港活お海道」は、名物のカツオのたたきをはじめ、鮮度抜群の海の幸を味わえるレストランや、「山川コロッケ」をはじめ指宿・山川の個性豊かな特産品を販売する物産館、削りたての鰹節や、焼き立ての名物「かつお焼き」を食べられる対面販売ゾーンも備えた人気の道の駅です。

今回は、道の駅「山川港活お海道」の駅長がオススメする黒豚みそ食べ比べセットをご紹介します！

旨甘い鹿児島のソウルフード！人気の黒豚みそ5種セット

鹿児島県産の黒豚は、肉質が柔らかく脂の乗りがよいことで知られており、豊かな旨みと深いコクが特徴です。その黒豚と、鹿児島の麦みそや黒糖を組み合わせた豚みそは、まさに鹿児島のソウルフード。常備食や保存食として親しまれています。

そのままお酒のアテにしても良し、おにぎりの具はもちろん、温かいご飯や冷奴、うどんに載せたり、野菜スティックにつけたり、炒め物など料理の味付けに使ったりと、あれば便利な黒豚みそ。贈り物や、仕送りなどにもおすすめの食べ比べできるセットです！

・鹿児島黒豚みそ（鹿児島ユタカ）
人気の鹿児島土産を幅広く展開する鹿児島ユタカ（霧島市）の豚みそは、鹿児島県産黒豚の旨味を生かした甘辛タイプ。ピリッとした大人向けの黒豚みそです。袋入りタイプ。

・西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ（ヤマエ食品工業）
その名の通り、おにぎりにぴったりの豚みそ。国内産の厳選した大麦、大豆、食塩を霧島山系の地下水で仕込んだ麦みそは、麦麹をたっぷり使うことで、麹の香りが立ち、すっきりとした甘口のみそに仕上げています。隠し味は鰹だし！昔懐かしい味の豚みそです。焼きおにぎりにしてもおいしい！便利で衛生的なチューブタイプです。

・黒豚みそチューブ入り（ヒマラヤ食品）
累計出荷数150万食突破！黒豚みそのヒマラヤ食品（霧島市）の売れ筋NO.1商品です。鹿児島県産黒豚100%使用。ご飯やお餅に付けたり、ラーメンに入れたり、トーストに塗ってもおいしい。便利で衛生的なチューブタイプです。

・黒豚ゆずみそチューブ入り（ヒラヤマ食品）
鹿児島県産黒豚100%使用のゆずみそ。黒豚の豊かな風味と柚子の爽やかな香りが絶妙に調和し、食欲をそそる一品。みそ田楽や、ふろふき大根など料理の味のアクセントにおすすめ。便利で衛生的なチューブタイプです。

・黒豚みそ（ヒマラヤ食品）
大定番にして一番人気の黒豚みそ。食卓にそのまま出せるパックタイプです。