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〈道の駅山川港活お海道〉黒豚みそ食べ比べセット

3,000円(税込)

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商品説明

鹿児島県の西側・薩摩半島の南端に位置する指宿市山川。東洋のハワイとも呼ばれる温泉リゾート地・指宿市の中でも、山川は古くから薩摩の海の玄関口として栄えてきた港町で、カツオやマグロの水揚げも盛んです。


写真協力:公益社団法人 鹿児島県観光連盟

山川港は、鰹節の最高級品と言われる本枯節の生産量も日本一。そんな山川港にある道の駅「山川港活お海道」は、名物のカツオのたたきをはじめ、鮮度抜群の海の幸を味わえるレストランや、「山川コロッケ」をはじめ指宿・山川の個性豊かな特産品を販売する物産館、削りたての鰹節や、焼き立ての名物「かつお焼き」を食べられる対面販売ゾーンも備えた人気の道の駅です。




今回は、道の駅「山川港活お海道」の駅長がオススメする黒豚みそ食べ比べセットをご紹介します!




旨甘い鹿児島のソウルフード!人気の黒豚みそ5種セット

鹿児島県産の黒豚は、肉質が柔らかく脂の乗りがよいことで知られており、豊かな旨みと深いコクが特徴です。その黒豚と、鹿児島の麦みそや黒糖を組み合わせた豚みそは、まさに鹿児島のソウルフード。常備食や保存食として親しまれています。
豚みそ

(写真はイメージです) 出典:農林水産省「うちの郷土料理」

そのままお酒のアテにしても良し、おにぎりの具はもちろん、温かいご飯や冷奴、うどんに載せたり、野菜スティックにつけたり、炒め物など料理の味付けに使ったりと、あれば便利な黒豚みそ。贈り物や、仕送りなどにもおすすめの食べ比べできるセットです!

・鹿児島黒豚みそ(鹿児島ユタカ)
人気の鹿児島土産を幅広く展開する鹿児島ユタカ(霧島市)の豚みそは、鹿児島県産黒豚の旨味を生かした甘辛タイプ。ピリッとした大人向けの黒豚みそです。袋入りタイプ。

・西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ(ヤマエ食品工業)
その名の通り、おにぎりにぴったりの豚みそ。国内産の厳選した大麦、大豆、食塩を霧島山系の地下水で仕込んだ麦みそは、麦麹をたっぷり使うことで、麹の香りが立ち、すっきりとした甘口のみそに仕上げています。隠し味は鰹だし!昔懐かしい味の豚みそです。焼きおにぎりにしてもおいしい!便利で衛生的なチューブタイプです。

・黒豚みそチューブ入り(ヒマラヤ食品)
累計出荷数150万食突破!黒豚みそのヒマラヤ食品(霧島市)の売れ筋NO.1商品です。鹿児島県産黒豚100%使用。ご飯やお餅に付けたり、ラーメンに入れたり、トーストに塗ってもおいしい。便利で衛生的なチューブタイプです。

・黒豚ゆずみそチューブ入り(ヒラヤマ食品)
鹿児島県産黒豚100%使用のゆずみそ。黒豚の豊かな風味と柚子の爽やかな香りが絶妙に調和し、食欲をそそる一品。みそ田楽や、ふろふき大根など料理の味のアクセントにおすすめ。便利で衛生的なチューブタイプです。

・黒豚みそ(ヒマラヤ食品)
大定番にして一番人気の黒豚みそ。食卓にそのまま出せるパックタイプです。




内容量鹿児島黒豚みそ(鹿児島ユタカ)120g、西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ(ヤマエ食品工業)180g、黒豚みそチューブ入り(ヒマラヤ食品)170g、黒豚ゆずみそチューブ入り(ヒマラヤ食品)170g、黒豚みそ(ヒマラヤ食品)140g
原材料・鹿児島黒豚みそ(鹿児島ユタカ):砂糖(国内製造)、味噌、豚肉(鹿児島県産)、玉ねぎ、大豆たん白、発酵調味料、醤油、生姜、にんにく、唐辛子、ごま、ねぎ、食用植物油脂/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、着色料(ベニコウジ、ラック)、(一部に小麦、豚肉、大豆、ごまを含む)
・西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ(ヤマエ食品工業):麦みそ(国内製造)、砂糖、豚肉、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、落花生、ごま、ポークエキス、生姜、唐辛子、醤油、鰹だし、ぶどう糖/香料、(一部に小麦・大豆・豚肉・落花生・ごまを含む)
・黒豚みそチューブ入り(ヒマラヤ食品):味噌(国内製造)、砂糖、黒豚肉(鹿児島県産)、酒、みりん、生姜、ごま(一部に大豆・豚肉・ごまを含む)
・黒豚ゆずみそチューブ入り(ヒマラヤ食品):味噌(国内製造)、砂糖、黒豚肉(鹿児島県産)、酒、みりん、ゆず果汁、ごま(一部に大豆・豚肉・ごまを含む)
・黒豚みそ(ヒマラヤ食品):味噌(国内製造)、砂糖、黒豚肉(鹿児島県産)、酒、みりん、生姜、ごま(一部に大豆・豚肉・ごまを含む)
賞味期限180日以上(常温)
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、お早めにご使用ください。
配送方法宅急便コンパクト(専用BOXでのお届けとなります。)
包装・熨斗ギフト包装/対応不可
熨斗/対応不可
発送元道の駅山川港活お海道(指宿市山川金生町1-10)

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