漁獲から発送まで漁師が対応。網元直送のちりめん・しらすをお手軽に味わう

2本の暖流が流れる鹿児島県は、日本でも唯一、1年を通してちりめん漁ができる稀有な土地です。なかでも薩摩半島の吹上浜沖で獲れるちりめんの美味しさは折り紙付き。力強い旨みと程よい歯ごたえがクセになる味わいです。

そんな吹上浜の最北部・市来町沖において、漁船「幸栄丸」で漁獲したちりめんを、加工、発送まで漁師が手掛ける「大久保水産」では、“生産者の顔が見える商品作り”に注力しています。

海のプロが手がけるちりめん・しらす商品は、どれも素材の良さが際立ち、毎日でも食べたくなる逸品ばかりです。

珠玉のちりめん商品がギフトボックスに

素材そのものの味わいを楽しめる「極上ちりめん」に、ピリッと大人な味わいで人気の「さつま黒酢山椒ちりめん」、素朴さの中に上品な味わいが広がる「野沢菜ちりめん」と、それぞれ特色の異なるちりめん商品がセットになった、贈り物、お土産に最適の商品です。ご飯のお供はもちろん、大根おろし・納豆に和えたり、サラダやチャーハンなど料理に使ったりと活躍の幅は無限大。

ちりめんは、タンパク質やビタミン、カルシウム、ミネラルが豊富で、頭の働きを活発にする成分も高いと言われています。とれたて新鮮のちりめんじゃこをご自宅で、また、大切な方へ届けませんか？
※「野沢菜ちりめん」は時季によって内容が変わる場合がございます