屋久島の特産品「たんかん」が、大人スイーツに変貌を遂げる
〈屋久島ヴィータキッチン〉“大人のショコラ”屋久島たんかんショコラ

販売価格
5,400円(税込)

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さわやかさとほろ苦さが同居する大人のガトーショコラ

屋久島に2009年から店を構えるレストラン『屋久島ヴィータキッチン』にて、オープン当初からデザートとして提供されてきた「屋久島たんかんショコラ」。
屋久島を代表する特産品・たんかんのさわやかな風味が、カカオ分の多いクーベルチョコのほろ苦さを引き立てます。ブランデーやウイスキーとともに、大人な味わいをお楽しみください。


食べる前に常温でならしておくと、チョコレートのコクや深みをより感じる味わいに

屋久島の陽光を浴びて育ったたんかん

柑橘系の果物の中で一番糖度が高く、果汁にはみかんの約2倍のビタミンCが含まれていると言われる“たんかん”。
日本一の生産量を誇る鹿児島県の中でも、屋久島育ちのたんかんはジューシーで果肉がやわらかく、香り、味ともに絶品と、近年注目を集めています。

       
サイズ直径21僉7号)
原材料チョコレート、たんかん、卵、グラニュー糖、小麦粉、生乳、バター
(一部に卵・乳成分を含む)
賞味期限冷凍で1カ月(冷蔵の場合5日間)
保存方法冷凍(解凍後は冷蔵にて保存してください)
配送方法クール便
贈答用包装ギフト包装/対応可
熨斗/対応可
(ご注文時に備考欄に希望の旨をご記入ください)
発送元屋久島ヴィータキッチン
備考フェリー欠航などの可能性から、発送まで12日ほどかかる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

店舗情報屋久島ヴィータキッチン

世界遺産の島・屋久島で、来島した旅人たちを上質な料理の数々でもてなしてきた『屋久島ヴィータキッチン』。屋久島で採れた食材をはじめ、素材そのものの味を生かした丁寧さが光る一皿を求めて、全国の美食家たちが足しげく通う人気のお店です。
※現在、店舗は休業中(2021年12月20日現在)

販売価格
5,400円(税込)
購入数

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