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風月堂独自の製法で作る薩摩ジェラートの素材には、種子島紫いも、紅隼人いも、高貴いも、さつま町産の薩摩西郷梅、霧島産の練乳、知覧産の地卵など、地元でもなかなかお目にかかれない逸品を使っています。素材にこだわり、丹念に仕上げた手作りの氷菓は、やさしい氷のくちどけも特長です。
1919年(大正8年)の創業以来、代表菓子「さつまどりサブレ」をはじめとする当地・鹿児島にちなんだ数々の和洋菓子を、全国の多くの皆様にご愛顧いただいております。薩摩伝統の味わいと新しい感覚を融合し、歴史に培われた確かな技で、丁寧に心をこめた商品を今後もお届けしてまいります。
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