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湧水町で「走る鶏の卵」として注目を集める、“お多福たまご”を使ったおいしいパンができました! ご当地牛乳グランプリ最高金賞を受賞した岩手の“中洞牧場牛乳”、熊本県産オーガニック小麦粉、そして丸池湧水など、卵以外の原材料にもとことんこだわっています。
まあるいパンの形が、なんだか卵のようですね。 食感はまるで雲のようにふわふわもちもち! 味はミルキーでありながら、きび砂糖の甘みがほのかに感じられます。 そのまま食べてもおいしく、サンドイッチやハンバーガーなどにアレンジしても楽しそうです!
営業隊長 ぐっちゃん
霧島連山の大自然に囲まれた湧水町で生まれている、お多福たまご。コンセプトは、「日本一安心安全な卵」、そして「日本一幸せな鶏の暮らし」。飼料は無添加・無農薬の南九州産の素材を厳選し、手作り。鶏たちは早朝から日没まで雑木林で放し飼いされ、ストレスの少ない自由な暮らしを楽しんでいます。飲み水はもちろん、日本名水百選にも選ばれた湧水町の湧き水。そうして産まれる卵は濃厚でコクがあり、地元の飲食店でも多く使われています。
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