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素材の旨さが料理の味を引き立てる。
〈天文館まちの駅ゆめりあ〉鹿児島の味 極旨調味料4点セット

販売価格
2,700円(税込)

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香りと風味が食欲をそそる「美味しい!」の笑顔をつくる調味料

鹿児島の上質な素材を使った彩り豊かな調味料がいつもの食事に華を添えます。
中でも「天文館ゆめりあ」の店長さんが特にオススメの調味料4品をセットにしてお届け!

オススメその1.小松菜屋謹製 バジルソース

鹿児島で水耕栽培した新鮮な小松菜などを加工してオリジナル商品を販売する「小松菜屋」の、自家製バジルをふんだんに使った濃厚バジルソースです。まろやかさを出すために、鹿児島特産のボンタンのわたを使用しています。バゲットに塗ったり、スパゲッティやジュノベーゼにしたりなど、幅広く使えます。

バジルソース
チーズと一緒にバゲットに載せるだけでもおいしい

オススメその2.さくらじま旬彩館 桜島小ミカンスパイス

世界一小さなみかん「桜島小みかん」。
火山灰が降る桜島の大地で栽培される小みかんは直径わずか4〜5センチ、重さも40〜50グラムと小ぶりですが、その小さな果実に甘さと香りがギュッと詰まっています。
そんな桜島小みかんの皮を乾燥させて粉末スパイスに仕上げました。その爽やかな香りがお料理を引き立ててくれます。

小みかんスパイス

オススメその3.喜入町農産加工組合 手作り黒豚味噌

縁起のいい「喜び入るまち 鹿児島市喜入町」の農産加工組合手作りの黒豚味噌です。鹿児島県産黒豚にショウガ、ニンニクを加えて作った「手作り黒豚みそ」は、ご飯のお供に最高。
おにぎりの具材としても、たいへん優秀です。サラダスティックをディップして食べるのもオススメ

黒豚味噌
黒豚味噌×ご飯の組み合わせは最高

オススメその4.長島産 島みかんこしょう

最後はゆめりあ店長イチオシの調味料です。
鹿児島県出水郡長島町でしか採れない「島みかん」はカボスにも似た爽やかな酸味と、とても良い香りが特徴。薬味や料理の香り付けにもよく使われます。
そんな島みかんをふんだんに使った練りコショウは刺身、冷奴、鍋物、焼肉等なんにでも抜群の相性があり、お料理の旨味を引き出してくれます。ぜひご家庭でお試しください。

島みかんこしょう
お刺身にも合う

編集部check!

鹿児島県産水耕バジルを使ったバジルソースは濃厚かつ香りが贅沢。チーズと一緒にバゲットに載せるだけでレストランの味!パスタソースに使えば、本格イタリアンのジェノベーゼが気軽に楽しめちゃいます。
桜島小ミカンスパイスはいつものメニューにパッとふりかけるだけで、爽やかな柑橘の香りが広がります。
手作りの黒豚味噌はご飯に乗せるだけではもったいない!野菜スティックをディップすると、鹿児島の豚味噌ならではの甘く芳醇な味わいをカジュアルに楽しめます。
店長イチオシの島みかんこしょうは個性的なのにクセのない味。本当にどんな料理でも合いますよ。

編集長 ぱや

内容量〈バジルソース〉120g〈桜島小ミカンスパイス〉20g〈黒豚味噌〉180g〈島みかんこしょう〉50g
原材料〈バジルソース〉バジル、エキストラバージンオリーブオイル、にんにく、アーモンド、ぼんたん綿、香辛料〈桜島小ミカンスパイス〉小ミカン〈黒豚味噌〉みそ、砂糖、黒豚肉(鹿児島県産)、加工黒糖、にんにく、しょうが、本みりん、酒、ごま(一部にごまを含む)〈島みかんこしょう〉島みかん、こしょう、食塩
消費期限製造日から6ヶ月(島みかんこしょうのみ1年)
保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。
配送方法通常便
発送元合同会社ゆめりあSC
贈答用包装ギフト包装/対応不可
熨斗/対応可
(ご注文時に備考欄に希望の旨をご記入ください。)

店舗情報天文館まちの駅ゆめりあ

天文館の中心に位置する「まちの駅ゆめりあ」。
鮮度抜群の野菜や手作りの惣菜をはじめとした、温暖な気候と豊かな 自然に育まれた鹿児島の食材を使って作られた加工品の中でも、店長 の目利きで集められた「これ!」という逸品を多数取り揃えています。

天文館まちの駅ゆめりあ

販売価格
2,700円(税込)
購入数

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